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暨南國際大學人文社會與創新實踐研究中心推動食農教育，與籃城社區、榖笠合作社，邀暨大附中學生體驗「籃城春耕好風光─插秧體驗」活動，期許同學們能利用最後寶貴的高中時光，貼近在地農村，親身感受農民田間耕種的辛勞。
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在茭白筍普及種植前，埔里鎮曾是水稻的故鄉，年輕一輩很少人知道埔里曾種稻，承襲著早期籃城產稻的歷史淵源，2015年3月暨大人社中心與社區合股共耕一小塊田，帶有實驗性質的種稻實作，讓有興趣學習種稻的年輕人，以排班方式學習擔任田間管理員，社區長輩則提供豐富的種稻經驗。
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恆春火鍋吃到飽昨日凌晨下起春雨，暨大教發中心、人社中心邀暨大附中高三畢業班參與插秧體驗，期許同學們利用最後的高中時光貼近在地農村，親身感受農民田間耕種的辛勞，特別是考完試即將到外地唸書的學子，這可能是高中生涯最後一次與在地農友和土地深度對話的機會。暨大附中校長張正彥表示，透過稻米成長的食農教育，讓暨大附中的孩子們更認識台灣的糧食怎麼來的，也深度接觸埔里的水稻文化，這個機會相當難能可貴。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');
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